كتاب إنتقال الحرارة بالغلیان والتكثیف

كتاب "   كتاب إنتقال الحرارة بالغلیان والتكثیف  " ، تأليف : اسامة محمد المرضي سليمان ، نقرأ من الكتاب :

لقدت مسابقاً في انتقال الحرارة بالحمل دراسة أنظمة متجانسة ذات طور مفرد فقط. على أيَّ حال، ھنالك
إجراءات حمل معیَّنة ترتبط بتغیر في الطور مثل الغلیان والتكثیف. بینما یتضَّمن الغلیان التغیر من طور السائل
إلى طور البخار لمادة مائعة فإنَّ التكثیف یشتمل على التغیُّر من طور البخار إلى طور السائل.
عمیات الغلیان والتكثیف) لھ تطبیقات واسعة كما مذكور أدناه: i.e.) أسلوب إنتقال الحرارة بتغیر الطور
(Cooling of nuclear reactors and rocket motors) تبرید المفاعلات النوویة ومحركات الصواریخ /i
.(Boilers and condensers) ( محطات القدرة البخاریة (الغلایات والمكثِّفات /ii
.(Evaporators and condensers) ( أنظمة التبرید وتكییف الھواء (المبخِّرات والمكثفات /iii
.(Melting of metals in furnaces) صھر المعادن في الأفران /iv
(Refineries and sugar mills) (Heat exchangers) ( المصافي وطواحین السكر (مبادلات حراریة /v
.(Process heating and cooling) عملیة التسخین والتبرید /vi
1.2 الملامح الرئیسیة لعملیات الغلیان والتكثُّف:
(General Features of Boiling and Condensation)
عملیات الغلیان والتكثیف تتضمَن الملامح الفریدة التالیة:
كنتیجة لتغیر الطور في ھذه العملیات، فإنَّ إنتقال الحرارة إلى أومن المائع یمكن حدوثھ بدون تأثیره على /i
درجة حرارة المائع.
معامل انتقال الحرارة والمعدّلات نتیجة للحرارة الكامنة المصحوبة بتغیر الطور تكون عادة أكبر مقارنة /ii
بدون تغیر في الطور). i.e.) بعملیة الحمل العادیة
یتم الحصول على معدل عالٍ لانتقال الحرارة بفرق درجة حرارة صغیر.