الخمرة عند العرب وقصة العرق اللبناني

كتاب " الخمرة عند العرب وقصة العرق اللبناني " ، تأليف جوزف الأسمر ، والذي صدر عن دار الفارابي للنشر والتوزيع ، نقرأ من مقدمة الكتاب :

وفي الخريف عندما تجمعون عناقيد كرومكم للمعصرة ،
ليقل كل منكم في قلبه :
" انا ايضاً كرم ، وثماري تجمع للمعصرة .
وكالخمرة الجديدة تحفظ في آنية أزلية ".
وفي الشتاء حين تفتحون دنان الخمر
لتكن في قلب كل منكم اغنية لكل كأس ،
ولتكن في الاغنية ذكر لايام الخريف
وللكرمة ، وللمعصرة .

جبران خليل جبران