تركيب الماء
يتكون الماء من أجسام متناهية الصغر، تسمى "جزيئات"، وقطرة الماء الواحدة تحتوي على الملايين من هذه الجزيئات.
وكل جزيء من هذه الجزيئات يتكون من أجسام أصغر تسمى "ذرات" ويحتوي جزيء الماء الواحد على ثلاثة ذرات ذرتي هيدروجين وذرة أكسجين مرتبطة ببعضها.
وقد توصل إلى هذا التركيب الكيميائي للماء عام 1860، العالم الإيطالي ستنزالو كانزارو .(Stanisalo Cannizzarro)
والهيدروجين هو أخف عناصر الكون وأكثرها وجوداً به، حيث تصل نسبته إلى أكثر من 90بالمائة،وهو غاز قابل للاشتعال.
والرقم الذرى للهيدروجين هو (1) ووزنه الذري ( 1.008).
كما يوجد الهيدروجين كذلك في الفراغ الفسيح بين المجرات والنجوم بنسبة ضئيلة .
أمّا عنصر الأكسجين فهو ثالث أكثر العناصر وجوداً في الكون، حيث يوجد بنسبة 0.05بالمائة، وهو غاز نشط يساعد على الاشتعال، ورقمه الذري (8) ووزنه (16) .
والماء النقي لا يحتوي على الأكسجين والهيدروجين فقط، بل يحتوي على مواد أخرى ذائبة ولكن بنسب صغيرة جداً.
لذا فإنه يمكن القول بأن الماء يحتوي على العديد من العناصر الذائبة، إلاّ أن أغلب عنصرين فيه هما الهيدروجين والأكسجين.