كتاب " علم المياه " ، تأليف سحر أمين كاتوت ، والذي صدر عن دار دجلة ناشرون وموزعون ، ومم
أنت هنا
قراءة كتاب علم المياه
تنويه: تعرض هنا نبذة من اول ١٠ صفحات فقط من الكتاب الالكتروني، لقراءة الكتاب كاملا اضغط على الزر “اشتر الآن"
الخاصية الشعرية
يتميز الماء بالخاصية الشعرية Capillary action التي لها أهميتها حيث ينتقل الماء والمواد المذابة فيه خلال فراغات المواد المسامية بفعل قوة الشد السطحي surface tension و التصاق وتماسك الماء .
فلو وضعت ورقة تواليت )نشاف ( في كوب ماء، فلإنها مسامية سوف تتبلل من أسفل لأعلى .
وهذه الخاصية الشعرية نجدها في جذور النباتات حيث يمتص الماء من التربة مذابا فيه المواد المغذية ، لينتقل بفعلها من أسفل لأعلى ضد الجاذبية ويظل يرتفع حتى تتغلب الجاذبية عليه وتوقف صعوده.
ولنتصور هذا لو وضعنا أنبوبة شعرية زجاجية في كوب ماء سنجد أن مستوى الماء بها أعلى من مستوى الماء في الكوب .
و الشد السطحي ( Surface Tension) للماء:
خاصية ثانية تمكن بعض الحشرات المائية بالسير أو الإنزلاق فوق سطحه، والماء له خاصية شد سطحي أعلى من السوائل العادية ولايفوقه سوى الزئبق mercury في هذه الخاصية.
لهذا تكون قطرات الماء متماسكة .
وهذا الشد يفيد في الخاصية الشعرية في النباتات لتغذينها.